Le manuel de mixologie
Jones, Dan (1977-....)
Résumé
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine. Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits.
Publication
Paris : Hachette vins, DL 2015
Importance matérielle
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 17 cm
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Disponible
Localisation
Vivre ensemble (documentaires verts)
Cote
CUI