Les accords mets & vins
Bompas, Olivier
Van Deelen, Fred
Résumé
Sept menus sont commentés pour apprendre à accorder les plats et les vins. ©Electre 2023
Publication
: Hachette vins, DL 2015
Importance matérielle
253 p. : illustré en couleurs : 23 cm
Collection
L'école Hachette du vin
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Disponible
Localisation
Vivre ensemble (documentaires verts)
Cote
641.2 BOM