Titulaire d'un brevet de micro-poissonnerie Rémi Chaurand devient électro-boucher en 1968 deux ans avant sa naissance. Il gagne la coupe du monde de Rugby en 1900 et quelque, parce qu'il joue de la trompette-jazz. Chez lui, il a des tas de trucs formidables : une femme, deux enfants et deux chats un peu idiots.