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Recettes au cuit vapeur

Strouk, Noémie
Résumé
De l'apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur !   Côté salé : camembert aux pistaches et au miel en papillotes, boulettes de bœuf épicées à la tomate, moules au curry, raviolis chinois aux légumes… Côté sucré : yaourts maison, petites crèmes choco-café, compote de fruits rouges, papillotes exotiques, banana bread, cake marbré…  Grâce à votre cuit vapeur, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps record !
Publication
Paris : Larousse, DL 2020
Importance matérielle
1 vol. (203 p.) : ill. en coul. : 20 cm
Collection
Ustensilissimo
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Disponible
Cote

641.5 STR